Envío estándar gratuíto en todos os pedidos superiores a 20 $ nos Estados Unidos Rexístrate nunha conta para obter descontos e envío gratuíto.

Receita: parrilla de verán lixeira

Imprimible

Receita: parrilla de verán lixeira

Os pexegos doces de verán engaden a dose perfecta de sabor estacional a esta entrada sinxela pero elegante

Os pexegos á grella dálles unha marabillosa e suave dozura afumada difícil de definir. Aquí combínanse con peitos de polo marinados nun aderezo complementario de limón, mostaza e albahaca fresca para transformar os ingredientes sinxelos nun entrante gourmet.

Canto máis tempo adobes o polo, máis forte será o sabor. O problema é que o adobo acabará por romper as fibras musculares do polo. A solución? Prepara a galiña e adórana pola mañá en vez da noite anterior. Non dubide en engadir máis duraznos ou dobrar toda a receita para sobras saborosas ao longo da semana. Os pexegos á prancha refrixerados sobrantes pódense engadir ás ensaladas ou picar nunha salsa lixeira para carne, porco, peixe ou pavo. Disfrutade!

Fai clic aquí para ver a receita de pollo balsámico e pexegos de albahaca á prancha.

Notas do adestrador de comida limpa:

Os peitos de polo grella máis uniformemente se teñen un espesor uniforme. Para igualalos, coloque peitos de polo entre follas de papel encerado ou dentro dun gran plástico aberto baggie e libra ata un espesor uniforme co lado liso dun mazo de carne ou o bordo dunha tixola antes de adobar.

Ingrediente destacado: pexegos

Os melocotóns non adoitan considerarse como un superalimento, pero son moi bos para ti. Son baixos en calorías, presentan un xeneroso 2 gramos de fibra e inclúen cantidades pequenas pero medibles de calcio, magnesio, fósforo e vitaminas C e K. Incluso teñen cantidades non insignificantes de vitamina A, betacaroteno e potasio. , máis un pouco de beta-criptoxantina, un carotenoide con propiedades anticanceríxenas e antiinflamatorias. Aínda por riba, tamén conteñen unha cantidade de luteína e zeaxantina, os carotenoides superestrella da nutrición ocular.

Non está mal por só 38 calorías por froita de tamaño medio. E só por boa medida, teñen unha baixa carga glicémica, o que significa que non aumentan o azucre no sangue da maioría das persoas.

A nova super-raza dos pexegos

.
- Mellor nutrición

Nos próximos anos, os pexegos poden incluso alcanzar o status de "superestrella", se os investigadores da estación de experimentos agrícolas de Texas teñen algo que dicir respecto diso. "A tendencia é desenvolver variedades que teñan máis beneficios para a saúde porque o público está a ser máis consciente da saúde e toma decisións baseadas niso", di o investigador da estación de experimentos, o doutor David Byrne. "Hai vinte anos, o énfase na reprodución era grande e bonito. Iso aínda é importante, pero agora estamos a buscar calidade e intentamos desenvolver pexegos con mellores beneficios para a saúde ".

Os pexegos xa teñen un alto rango nalgúns tipos de fitoquímicos e demostraron ter unha boa actividade antioxidante, unha actividade antimicrobiana e unha boa e excelente actividade de inhibición do crecemento do tumor. Sen esquecer que un pexego perfectamente madurado é unha das cousas máis deliciosas da terra.

Cando compre pexegos, asegúrese de que estean bos e maduros; non maduran ben despois de collelos. E teña coidado, xa que unha pequena contusión pode provocar que empeoren. Tamén cómpre sinalar que os pexegos fan a miúdo a lista de "froitas sucias" do grupo de traballo ambiental de froitas e verduras máis contaminadas con pesticidas (incluída a lista de 2020). Polo tanto, para protexerse contra a exposición a produtos químicos, asegúrese de mercar produtos orgánicos.

Escrito por Ned Johnson e William Stixrud para unha mellor nutrición e con licenza legal a través do Rede de editores Matcha. Envíe todas as preguntas de licenza a legal@getmatcha.com.

Receita: parrilla de verán lixeira

Receita: parrilla de verán lixeira

publicado por Hedi Schreiber on

Os pexegos doces de verán engaden a dose perfecta de sabor estacional a esta entrada sinxela pero elegante

Os pexegos á grella dálles unha marabillosa e suave dozura afumada difícil de definir. Aquí combínanse con peitos de polo marinados nun aderezo complementario de limón, mostaza e albahaca fresca para transformar os ingredientes sinxelos nun entrante gourmet.

Canto máis tempo adobes o polo, máis forte será o sabor. O problema é que o adobo acabará por romper as fibras musculares do polo. A solución? Prepara a galiña e adórana pola mañá en vez da noite anterior. Non dubide en engadir máis duraznos ou dobrar toda a receita para sobras saborosas ao longo da semana. Os pexegos á prancha refrixerados sobrantes pódense engadir ás ensaladas ou picar nunha salsa lixeira para carne, porco, peixe ou pavo. Disfrutade!

Fai clic aquí para ver a receita de pollo balsámico e pexegos de albahaca á prancha.

Notas do adestrador de comida limpa:

Os peitos de polo grella máis uniformemente se teñen un espesor uniforme. Para igualalos, coloque peitos de polo entre follas de papel encerado ou dentro dun gran plástico aberto baggie e libra ata un espesor uniforme co lado liso dun mazo de carne ou o bordo dunha tixola antes de adobar.

Ingrediente destacado: pexegos

Os melocotóns non adoitan considerarse como un superalimento, pero son moi bos para ti. Son baixos en calorías, presentan un xeneroso 2 gramos de fibra e inclúen cantidades pequenas pero medibles de calcio, magnesio, fósforo e vitaminas C e K. Incluso teñen cantidades non insignificantes de vitamina A, betacaroteno e potasio. , máis un pouco de beta-criptoxantina, un carotenoide con propiedades anticanceríxenas e antiinflamatorias. Aínda por riba, tamén conteñen unha cantidade de luteína e zeaxantina, os carotenoides superestrella da nutrición ocular.

Non está mal por só 38 calorías por froita de tamaño medio. E só por boa medida, teñen unha baixa carga glicémica, o que significa que non aumentan o azucre no sangue da maioría das persoas.

A nova super-raza dos pexegos

.
- Mellor nutrición

Nos próximos anos, os pexegos poden incluso alcanzar o status de "superestrella", se os investigadores da estación de experimentos agrícolas de Texas teñen algo que dicir respecto diso. "A tendencia é desenvolver variedades que teñan máis beneficios para a saúde porque o público está a ser máis consciente da saúde e toma decisións baseadas niso", di o investigador da estación de experimentos, o doutor David Byrne. "Hai vinte anos, o énfase na reprodución era grande e bonito. Iso aínda é importante, pero agora estamos a buscar calidade e intentamos desenvolver pexegos con mellores beneficios para a saúde ".

Os pexegos xa teñen un alto rango nalgúns tipos de fitoquímicos e demostraron ter unha boa actividade antioxidante, unha actividade antimicrobiana e unha boa e excelente actividade de inhibición do crecemento do tumor. Sen esquecer que un pexego perfectamente madurado é unha das cousas máis deliciosas da terra.

Cando compre pexegos, asegúrese de que estean bos e maduros; non maduran ben despois de collelos. E teña coidado, xa que unha pequena contusión pode provocar que empeoren. Tamén cómpre sinalar que os pexegos fan a miúdo a lista de "froitas sucias" do grupo de traballo ambiental de froitas e verduras máis contaminadas con pesticidas (incluída a lista de 2020). Polo tanto, para protexerse contra a exposición a produtos químicos, asegúrese de mercar produtos orgánicos.

Escrito por Ned Johnson e William Stixrud para unha mellor nutrición e con licenza legal a través do Rede de editores Matcha. Envíe todas as preguntas de licenza a legal@getmatcha.com.


← Publicación máis antigo Publicación máis recente →


Comentario 0

Para deixar un comentario Rexístrate
×
Benvido recén chegado

Realización de pedidos netos

Elemento prezo Qtde Total
Subtotal $ 0.00
Envío
Total

Dirección de envío

Formas de Envío