Envío estándar gratuíto en todos os pedidos superiores a 20 $ nos Estados Unidos Rexístrate nunha conta para obter descontos e envío gratuíto.

Receita: bolo de trufa de chocolate extremo

Imprimible

Receita: bolo de trufa de chocolate extremo

Este bolo parte dunha ecuación sinxela: chocolate = incrible. Lóxicamente segue, entón, que o chocolate elevado ao poder do chocolate debe ser exponencialmente sorprendente, non? Aínda que as matemáticas non teñan sentido, esta torta si.

O chocolate derretido combínase cunha enorme cantidade de potencia de cacao, azucre, manteiga e claras de ovo para crear un bolo hedonista decadente e límite. Servir en franxas pequenas con xeado de vainilla

Preparación: 30 min Cociña: 30 - 40 min Total: 1 hora 10 min Produce 1 bolo incrible; Serve 12Extreme Bolo de trufa de chocolate

2 horas en avanzado

9 onzas (2 paus + 1 culler de sopa) de manteiga

Cortar a manteiga en pequenas anacos e ponse nun prato para quentar ata temperatura ambiente.

Bateador

spray de cocción

Graxa unha tarteira e coloque á parte. Precalienta o forno a 350 ° F.

5 onzas fluídas (½ cunca + 2 culleres de sopa) de auga

Ferva a auga a lume forte.

6 onzas (aproximadamente ¾ cunca + 2 culleres de sopa) de azucre

Engade azucre á auga e remueve para disolver. Retira a auga de azucre do lume e reserva.

6 ovos brancos

Nun recipiente separado, usa unha batedora eléctrica para batir as claras ata que sexan espumosas, uns 30 segundos.

3 onzas (aproximadamente ½ cunca) de azucre

Coa batidora eléctrica a man alta, bote lentamente azucre un pouco de cada vez, deixándoo incorporar completamente antes de engadir máis.

Bater ben ata que as claras formen picos brandos, uns 4 minutos. Deixar de lado as claras batidas.

8 onzas de cobertura de chocolate negro

OU, se non está dispoñible substituto:

8 onzas de chocolate escuro

1 cucharada de manteiga

Derreta a cobertura de chocolate escuro (ou chocolate e manteiga) sobre unha caldera dobre. Retírao do lume e bótao nun bol grande.

Deixe arrefriar o chocolate a uns 100 ° F. (Nota: non deixe arrefriar a menos de 88 ° F xa que o chocolate non se temperará correctamente.)

6 onzas (aproximadamente 2 cuncas) de cacao en po puro

Engadir cacao en po ao chocolate derretido e remexer para combinar.

auga de azucre reservada

Engadir auga de azucre ao chocolate mesturar e remexer para combinar.

manteiga reservada

Engade a manteiga, dentro anacos pequenose remexe ata que a masa estea homoxénea, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

claras de ovo reservadas

Dobre suavemente o ovo batido brancas no chocolate mestura. Probe a non incorporar demasiado aire á masa, xa que fará o bolo desmenuzable.

Cocción

Despeje a masa nunha tixola e cocer a 350 ° F ata que un escarvadentes inserido no centro saia limpo, uns 30-40 minutos.

Sacar do forno e deixar arrefriar durante 10 minutos. Inverte a tixola sobre un prato e coloque outro prato encima da inversa. Inverte de novo así o bolo é o lado dereito cara arriba nun prato. Deixamos arrefriar, aproximadamente 1 hora.

Corte en rodajas pequenas e sérvese con xeado de vainilla.

Ler máis deUn blog de Nadal orCompra agora no Mercado de Nadal de Schmidt

Con licenza de https://www.makebetterfood.com/recipes/extreme-chocolate-truffle-cake/

Receita: bolo de trufa de chocolate extremo

Receita: bolo de trufa de chocolate extremo

publicado por Hedi Schreiber on

Este bolo parte dunha ecuación sinxela: chocolate = incrible. Lóxicamente segue, entón, que o chocolate elevado ao poder do chocolate debe ser exponencialmente sorprendente, non? Aínda que as matemáticas non teñan sentido, esta torta si.

O chocolate derretido combínase cunha enorme cantidade de potencia de cacao, azucre, manteiga e claras de ovo para crear un bolo hedonista decadente e límite. Servir en franxas pequenas con xeado de vainilla

Preparación: 30 min Cociña: 30 - 40 min Total: 1 hora 10 min Produce 1 bolo incrible; Serve 12Extreme Bolo de trufa de chocolate

2 horas en avanzado

9 onzas (2 paus + 1 culler de sopa) de manteiga

Cortar a manteiga en pequenas anacos e ponse nun prato para quentar ata temperatura ambiente.

Bateador

spray de cocción

Graxa unha tarteira e coloque á parte. Precalienta o forno a 350 ° F.

5 onzas fluídas (½ cunca + 2 culleres de sopa) de auga

Ferva a auga a lume forte.

6 onzas (aproximadamente ¾ cunca + 2 culleres de sopa) de azucre

Engade azucre á auga e remueve para disolver. Retira a auga de azucre do lume e reserva.

6 ovos brancos

Nun recipiente separado, usa unha batedora eléctrica para batir as claras ata que sexan espumosas, uns 30 segundos.

3 onzas (aproximadamente ½ cunca) de azucre

Coa batidora eléctrica a man alta, bote lentamente azucre un pouco de cada vez, deixándoo incorporar completamente antes de engadir máis.

Bater ben ata que as claras formen picos brandos, uns 4 minutos. Deixar de lado as claras batidas.

8 onzas de cobertura de chocolate negro

OU, se non está dispoñible substituto:

8 onzas de chocolate escuro

1 cucharada de manteiga

Derreta a cobertura de chocolate escuro (ou chocolate e manteiga) sobre unha caldera dobre. Retírao do lume e bótao nun bol grande.

Deixe arrefriar o chocolate a uns 100 ° F. (Nota: non deixe arrefriar a menos de 88 ° F xa que o chocolate non se temperará correctamente.)

6 onzas (aproximadamente 2 cuncas) de cacao en po puro

Engadir cacao en po ao chocolate derretido e remexer para combinar.

auga de azucre reservada

Engadir auga de azucre ao chocolate mesturar e remexer para combinar.

manteiga reservada

Engade a manteiga, dentro anacos pequenose remexe ata que a masa estea homoxénea, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

claras de ovo reservadas

Dobre suavemente o ovo batido brancas no chocolate mestura. Probe a non incorporar demasiado aire á masa, xa que fará o bolo desmenuzable.

Cocción

Despeje a masa nunha tixola e cocer a 350 ° F ata que un escarvadentes inserido no centro saia limpo, uns 30-40 minutos.

Sacar do forno e deixar arrefriar durante 10 minutos. Inverte a tixola sobre un prato e coloque outro prato encima da inversa. Inverte de novo así o bolo é o lado dereito cara arriba nun prato. Deixamos arrefriar, aproximadamente 1 hora.

Corte en rodajas pequenas e sérvese con xeado de vainilla.

Ler máis deUn blog de Nadal orCompra agora no Mercado de Nadal de Schmidt

Con licenza de https://www.makebetterfood.com/recipes/extreme-chocolate-truffle-cake/


← Publicación máis antigo Publicación máis recente →


Comentario 0

Para deixar un comentario Rexístrate
×
Benvido recén chegado

Realización de pedidos netos

Elemento prezo Qtde Total
Subtotal $ 0.00
Envío
Total

Dirección de envío

Formas de Envío