Envío estándar gratuíto en todos os pedidos superiores a 20 $ nos Estados Unidos Rexístrate nunha conta para obter descontos e envío gratuíto.

Receita: Pastel de amorodo

Imprimible

Receita: Pastel de amorodo

Preparación: 1 hora Subida: 2 horas Cociña: 25 min Total: 3 horas 25 min Serve 8 empanadas de amorodo

Cortiza de empanada

Precalentar o forno a 350 ° F.

1 ⅓ cuncas de fariña universal

Colher de chá de sal 1

½ cunca de acortador de verduras

Nun bol grande, mestura a fariña, o sal e o acurtador empregando dous coitelos de manteiga ou unha licuadora de pastelería ata que o acurtamento sexa do tamaño dos chícharos.

6 culleres de sopa de auga xeada

Enche un vaso de boca ancha con xeo. Engade auga á parte superior. Medir ou verter a auga xeada na mestura de fariña. Empregando unha espátula ou as mans auga na fariña para formar unha bola grande de masa. É posible que teña que engadir unha cucharada de auga extra se ten exceso de fariña. Se engadiches demasiada auga, engade fariña adicional ata que a masa estea ben formada pero non demasiado pegañenta. Manexar e mesturar a masa o menos posible.

Forma a masa nun disco e envolver en papel de cera. Poña a masa envolta no conxelador durante 10 minutos ou a neveira durante 30 minutos.

Estire sobre unha superficie lixeiramente enfariñada e coloque nun prato fondo. Coloque un segundo prato sobre a torta para aplastalo.

Ás a 350 ° F ata os bordos son dourados marrón, duns 20 a 25 minutos. Sacar do forno e deixar arrefriar polo menos 10 minutos antes de engadir o recheo.

Recheo

3 quilos de amorodos frescos

Lave e casque as fresas cunha culler de pomelo, un coitelo ou coas mans. Coloque as bagas demasiado maduras, esmagadas ou de segundo nivel nunha cunca medidora ata que teña 1 ½ cuncas. Reserva os amorodos restantes.

Coloque 1 ½ cunca de bagas de segundo nivel nun procesador de alimentos e procese ata que quede homoxéneo.

¾ cunca de azucre

2 culleres de sopa de maiz

½ culler de sopa de pectina baixa ou sen azucre (Sure-Jell ou bola marca) (6g)

xenerosa pitada de sal

Nunha pota pequena, combina fresas pureadas, azucre, maicena, pectina e sal. Bate ata que estea combinado.

Quéntase a lume medio-alto, mexendo constantemente cunha espátula de goma. Quenta ata que ferva e despois ferva durante 2 minutos. A mestura bulirase e despois engrosarase e escurecerase, asegurando que a pectina e a maicena estean completamente disoltas.

amorodos reservados

Transfiera o xarope de amorodo a un recipiente grande e engada as fresas reservadas. Mestura suave ata que estea ben revestido.

montaxe

Derramar recheo de amorodo en empanada ao forno cuncha. Se o desexas, podes darlle a volta ás fresas da capa superior para que non aparezan lados cortados, pero, sinceramente, ten o mesmo sabor sen importar como arranxas as fresas.

Arrefriar na neveira de 2 a 5 horas. Despois de 5 horas, o xarope pode volverse un pouco acuoso ou seco, pero a torta aínda terá un bo sabor.

Crema batida

1 cunca de crema pesada fría

1 cucharada de azucre

Xusto antes de servir, bate a nata e o azucre no alto cunha batedora eléctrica ata que quede espesa e esponjosa, uns 3 minutos. Servir como se desexe.

Ler máis deUn blog de Nadal orCompra agora no Mercado de Nadal de Schmidt

Con licenza de https://www.makebetterfood.com/recipes/strawberry-pie/

Receita: Pastel de amorodo

Receita: Pastel de amorodo

publicado por Hedi Schreiber on

Preparación: 1 hora Subida: 2 horas Cociña: 25 min Total: 3 horas 25 min Serve 8 empanadas de amorodo

Cortiza de empanada

Precalentar o forno a 350 ° F.

1 ⅓ cuncas de fariña universal

Colher de chá de sal 1

½ cunca de acortador de verduras

Nun bol grande, mestura a fariña, o sal e o acurtador empregando dous coitelos de manteiga ou unha licuadora de pastelería ata que o acurtamento sexa do tamaño dos chícharos.

6 culleres de sopa de auga xeada

Enche un vaso de boca ancha con xeo. Engade auga á parte superior. Medir ou verter a auga xeada na mestura de fariña. Empregando unha espátula ou as mans auga na fariña para formar unha bola grande de masa. É posible que teña que engadir unha cucharada de auga extra se ten exceso de fariña. Se engadiches demasiada auga, engade fariña adicional ata que a masa estea ben formada pero non demasiado pegañenta. Manexar e mesturar a masa o menos posible.

Forma a masa nun disco e envolver en papel de cera. Poña a masa envolta no conxelador durante 10 minutos ou a neveira durante 30 minutos.

Estire sobre unha superficie lixeiramente enfariñada e coloque nun prato fondo. Coloque un segundo prato sobre a torta para aplastalo.

Ás a 350 ° F ata os bordos son dourados marrón, duns 20 a 25 minutos. Sacar do forno e deixar arrefriar polo menos 10 minutos antes de engadir o recheo.

Recheo

3 quilos de amorodos frescos

Lave e casque as fresas cunha culler de pomelo, un coitelo ou coas mans. Coloque as bagas demasiado maduras, esmagadas ou de segundo nivel nunha cunca medidora ata que teña 1 ½ cuncas. Reserva os amorodos restantes.

Coloque 1 ½ cunca de bagas de segundo nivel nun procesador de alimentos e procese ata que quede homoxéneo.

¾ cunca de azucre

2 culleres de sopa de maiz

½ culler de sopa de pectina baixa ou sen azucre (Sure-Jell ou bola marca) (6g)

xenerosa pitada de sal

Nunha pota pequena, combina fresas pureadas, azucre, maicena, pectina e sal. Bate ata que estea combinado.

Quéntase a lume medio-alto, mexendo constantemente cunha espátula de goma. Quenta ata que ferva e despois ferva durante 2 minutos. A mestura bulirase e despois engrosarase e escurecerase, asegurando que a pectina e a maicena estean completamente disoltas.

amorodos reservados

Transfiera o xarope de amorodo a un recipiente grande e engada as fresas reservadas. Mestura suave ata que estea ben revestido.

montaxe

Derramar recheo de amorodo en empanada ao forno cuncha. Se o desexas, podes darlle a volta ás fresas da capa superior para que non aparezan lados cortados, pero, sinceramente, ten o mesmo sabor sen importar como arranxas as fresas.

Arrefriar na neveira de 2 a 5 horas. Despois de 5 horas, o xarope pode volverse un pouco acuoso ou seco, pero a torta aínda terá un bo sabor.

Crema batida

1 cunca de crema pesada fría

1 cucharada de azucre

Xusto antes de servir, bate a nata e o azucre no alto cunha batedora eléctrica ata que quede espesa e esponjosa, uns 3 minutos. Servir como se desexe.

Ler máis deUn blog de Nadal orCompra agora no Mercado de Nadal de Schmidt

Con licenza de https://www.makebetterfood.com/recipes/strawberry-pie/


← Publicación máis antigo Publicación máis recente →


Comentario 0

Para deixar un comentario Rexístrate
×
Benvido recén chegado

Realización de pedidos netos

Elemento prezo Qtde Total
Subtotal $ 0.00
Envío
Total

Dirección de envío

Formas de Envío